Gutes Brot ist nichts weiter als Mehl, Wasser, Salz und Hingabe. Es braucht Zeit, aber die Freude, die du beim Backen und Servieren deines eigenen Brotes empfinden wirst, ist unglaublich.
Diese Zeilen fielen mir beim Lesen des Buches ins Auge. Wie recht Malin Elmlid doch hat. Weiterlesen