Lust auf Brot

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Baguette

Baguette traditionnelle (P’tit Père)

22. Juni 201822. Juni 2018 / lustaufbrot / Hinterlasse einen Kommentar

Vor längerer Zeit bekam ich ein Rezept der Boulangerie P’tit Père in Paris. Die Übersetzung war äußerst schwierig und langwierig. Aber voila – heute kann ich es euch präsentieren… Im Orginal ist natürlich T65 Mehl enthalten. Hier bekommt ihr eine regionale Interpretation.

baguette

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