Mit Herbstbeginn wird es Zeit für herbstliche Brote. Heute gibts ein hefeloses Weizenmischbrot mit Nüssen aus dem Mostviertel. Kombiniert zum Frühstück mit einem Mostviertler Honig ein Genuss! Das Mehl stammt ebenfalls aus der Region. La müh la beliefert mich seit kurzem mit hochwertigem Mehl aus Niederösterreich. 
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Nussbrot
Flocken-Nussbrot
Letztes Jahr hatten alle Nussbäume schwer zu tragen. Also höchste Zeit einen Teil davon zu verbacken. Ein Brot, das perfekt zu einer Käseplatte oder auch zum Frühstück mit Honig und Marmelade passt!
Gemeinsam mit den Kitchenfairies konnten wir dieses Rezept erfolgreich backen und mit super Aufstrichen genießen!
Emmer-Nussbrot
Ein saftiges Brot mit dem besonderen Geschmack des Emmers und der Nüsse…
