Lust auf Brot

Brot wie zu Omas Zeiten – Gesundes Gebäck ohne Zusätze selber backen

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Sourdoug

Vorschuss-Zwillingsbrot (Dreistufensauer)

22. Februar 201922. Februar 2019 / lustaufbrot / 2 Kommentare

Vorschussmehl verwende ich in der Regel zum verarbeiten von Kleingebäck. Warum aber nicht auch einmal ein reines Sauerteig-Vorschussbrot backen. Ein Weißbrot mit viel Roggen…

vorschusszwilling

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